Travaux de saison…

Travaux de saison…

Actualités / Vergers, récoltes

C’est l’automne.

Cette année a été particulièrement généreuse pour ce qui est des récoltes de fruits. La cuverie est pleine de fruits, baies et marcs en fermentation (ou macération pour les baies). Les alambics chauffent tous les jours pour distiller minutieusement cette belle récolte 2018. Willy a récolté de la gentiane sur la ballon d’Alsace début novembre avec notre fournisseur habituel.
Nous préparons également la fin de l’année et notamment les portes ouvertes qui auront lieu les 24 et 25 novembre avec une thématique liqueur de gingembre pour cette édition.

A la boutique de Balbronn, nous vous accueillons du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h toute l’année. Nous vous rappelons que la boutique est fermée le dimanche et les jours fériés.