Travaux de saison…

Travaux de saison…

Actualités / Vergers, récoltes

C’est le printemps.

La saison de distillation des fruits, baies et marcs est terminée pour nous. Nous avons récolté beaucoup de fruits cette année. La saison de distillation a donc été particulièrement dense. Les eaux-de-vie se reposent maintenant pour s’affiner.

Nous commençons à faucher l’herbe, à travailler le sol. Les floraisons sont déjà finies. Dans les vignes, nous préparons les plantations de jeunes vignes.

A la boutique de Balbronn, nous vous accueillons du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h toute l’année. Nous vous rappelons que la boutique est fermée le dimanche et les jours fériés.