Travaux de saison…

Actualités / Vergers, récoltes

C’est l’été. L’été est la saison des récoltes. Après les fraises à la fin du printemps, ce sont les cerises qui ont été récoltées début juillet. Ce sont des cerises noires de type guigne pour élaborer notre Kirsch d’Alsace. Nous … Lire la suite­­

Eté 2020

La boutique de la Distillerie Hagmeyer à Balbronn est ouverte tout l’été du lundi au samedi (fermée dimanche et jours fériés). Des visites de l’atelier de distillation sont possibles sur rendez-vous (tél. 03 88 50 38 99) Horaires habituels : … Lire la suite­­

Le cocktail du moment

Actualités / Suggestions, recettes

Profitez des saisons avec nos recettes… Cocktail de dé.confinement Hax’ Hell Ingrédients 2 cl d’Alisier 2 cl de Hax’Bitter 2 cl de jus de citron pressé 4 cl de jus de pomme Glaçons 20 gouttes de Tabasco smoked (doux et … Lire la suite­­

WAH ! – WHISKY D’ALSACE HAGMEYER

Actualités / Nouveautés

Nous sommes heureux de vous présenter le dernier-né de notre gamme d’eaux-de-vie et liqueurs : W         A         H         ! Whisky d’Alsace Hagmeyer Ce whisky est élaboré à partir d’un brassin issu de l’orge bio de nos champs, brassé (après maltage) … Lire la suite­­

Concours Général Agricole

EDITION 2019 Cette année nous obtenons une médaille d’Argent pour notre Framboise d’Alsace : une eau-de-vie exigeante au fruité intense ! EDITION 2018 C’est avec beaucoup de joie que nous avons été primés pour notre Kirsch d’Alsace : il a obtenu … Lire la suite­­

Spritz – cocktail

Actualités / Suggestions, recettes

LE COCKTAIL DE L’AUTOMNE Pour l’automne, nous vous proposons de revisiter un incontournable de la mixologie : le Spritz version locale : Hag’s Hax INGRÉDIENTS 2 à 3 cl de Hag’se Trank 2 à 3 cl de Hax’Bitter 10 cl d’eau … Lire la suite­­

Notre boutique en ligne

Actualités / Nouveautés

Vous ne pouvez pas vous déplacer à Balbronn ? Notre boutique en ligne vous permet de faire vos achats en toute sérénité, aux horaires qui vous conviennent. Vous retrouvez toute notre gamme d’eaux-de-vie et de liqueurs en 70cl et en … Lire la suite­­

Schnaps-Idee

Elsa était à l’Ecomusée d’Alsace pour faire découvrir les eaux de vie dans le cadre de la sympathique exposition Schnaps Idee… Ci-dessous, une petite présentation de cette exposition qui a lieu au moulin de Soultz de l’Ecomusée, à Ungersheim, du … Lire la suite­­

Sous-Marin Citron

Actualités / Nouveautés

Découvrez notre nouvelle liqueur : Sous-Marin Citron ! Il s’agit d’une liqueur de citrons qui se boit à l’apéritif avec des glaçons (éventuellement légèrement rallongée à l’eau) ou pure avec un dessert ou au digestif. Pourquoi l’avons-nous baptisée ainsi ? … Lire la suite­­

Augustine – bière blonde bio

Actualités / Nouveautés

Nous vous présentons Augustine, bière blonde bio, brassée à partir du malt d’orge de Balbronn et de houblon alsacien. Elle allie l’expérience de la terre de la famille Hagmeyer et le savoir faire de Christian Artzner de la Bière Perle. … Lire la suite­­

La Nouvelle Douane à Strasbourg

Actualités / Nouveautés

Depuis novembre 2014, les Strasbourgeois ont le plaisir de pouvoir s’approvisionner en produits du terroir, des légumes frais aux eaux-de-vie d’Alsace, en plein Strasbourg. La nature débarque au centre-ville et les eaux-de-vie et liqueurs Hagmeyer sont du voyage !   La … Lire la suite­­

Sur Facebook…

Actualités / Nouveautés

Retrouvez nos actualités, nos recettes, nos photos sur notre page Facebook : https://www.facebook.com/distillerieartisanalehagmeyer L’association Les Relais Gourmands a également sa page Facebook : https://www.facebook.com/lesrelaisgourmands A bientôt…

Nouveau logo, nouvelles étiquettes

Actualités / Nouveautés

Nous avons le plaisir de vous présenter nos nouvelles étiquettes qui habilleront progressivement toutes nos bouteilles. Vous pouvez y découvrir notre nouveau logo qui est un arbre de vie sur lequel on peut voir les fruits, baies et marcs que … Lire la suite­­

Reportage sur Alsace20

Actualités / Nouveautés

Dans ce reportage d’Alsace20, titré : «Les eaux-de-vie d’Alsace sont-elles en danger ?», Willy Hagmeyer nous accueille dans sa distillerie pour nous parler de l’évolution du règlement européen sur les spiritueux, visant à faire rédiger des cahiers des charges par … Lire la suite­­

Les fraises…

Actualités / Suggestions, recettes

Des recettes originales et succulentes à découvrir sur ce lien: www.fraises-cueillette-alsace.fr Vous y découvrirez notamment deux recettes originales et délicieuses réalisées par Cuisine Aptitude (www.cuisineaptitude.com) à l’occasion de la journée de lancement régionale de la saison de la FRAISE D’ALSACE … Lire la suite­­