« Helen’s Pear »
Ingrédients
4 cl de Poire Williams de Balbronn
1 cl d’amaretto
1 cuillère à café de liqueur de cacao
1 trait de xocolatl mole bitter (facultatif)
Zeste d’orange
Glaçons
Préparation
Assemblez tous les ingrédients (sauf le zeste) dans un verre à mélange rempli de glace, mélangez et servez dans un verre avec des glaçons. Décorez avec le zeste d’orange.
Bonne dégustation !
Recette et photo : Nicolas Chapuy