Bienvenue !
La famille Hagmeyer et ses collaborateurs vous présentent leur distillerie artisanale à Balbronn, petit village alsacien à 20 km à l’ouest de Strasbourg. La famille Hagmeyer est héritière d’un savoir-faire plusieurs fois centenaire…
Découvrez les quelques trente variétés d’eaux-de-vie et de liqueurs, un véritable festival des sens !
Welcome !
The Hagmeyer traditionnal distillery extracts the best from fruits and berries. Ours is a family concern ; the areas on which we grow fruit for distilling purposes include orchards and vineyards.
Thirty varieties of spirits – pure delight !
Willkommen !
Nahe Strasbourg, im Herzen des Dorfes Balbronn, laden Sie Hagmeyer Familie und team ein, die authentische Obstbrennerei zu entdecken. Bei Hagmeyer’s ist eben Obstbau und Brennerei eine uralte Tradition. Vom Anbau üppiger Obstanlagen bis zum zauberischen und geheimnisvolen Brennvorgang, entdecken Sie voller Begeisterung, wie Willy mit Obst, Beeren oder Trester, Brände und auch Liköre mit grosser Sorgfalt, erzeugt. Ein echter Schmaus für die Sinne, bis zu 30 verschiedene Sorten zum probieren !
Actualités de la distillerie
Le cocktail du moment
Profitez des saisons avec nos recettes… « Vintage » Cocktail d’octobre Ingrédients 4 cl de Vieille eau de vie de vin 2 cl de porto 1 cl de bénédictine 1 c. à café de sucre... Lire la suite
Vieille Eau-de-vie de Vin
#7 Focus sur la Vieille Eau-de-vie de Vin Ce mois-ci place à la Vieille Eau-de-vie de Vin ! Les vendanges se préparent. Le raisin sera bientôt récolté pour être transformé en vin voire... Lire la suite
Travaux de saison…
C’est l’été. En été, c’est la saison des récoltes. Après les fraises, nous avons récolté nos cerises au début du mois de juillet. Celles-ci sont d’ores et déjà fermentées et distillées. Après quelques... Lire la suite
Le cocktail du mois de septembre
« Nuit Blanche » Ingrédients 5 cl Abricot 5 cl crème 2.5 cl jus citron 1 trait d’eau de rose (alimentaire) 3 c à café de sucre 1 blanc d’œuf 4 glaçons Eau gazeuse... Lire la suite
