Bienvenue !
La famille Hagmeyer et ses collaborateurs vous présentent leur distillerie artisanale à Balbronn, petit village alsacien à 20 km à l’ouest de Strasbourg. La famille Hagmeyer est héritière d’un savoir-faire plusieurs fois centenaire…
Découvrez les quelques trente variétés d’eaux-de-vie et de liqueurs, un véritable festival des sens !
Welcome !
The Hagmeyer traditionnal distillery extracts the best from fruits and berries. Ours is a family concern ; the areas on which we grow fruit for distilling purposes include orchards and vineyards.
Thirty varieties of spirits – pure delight !
Willkommen !
Nahe Strasbourg, im Herzen des Dorfes Balbronn, laden Sie Hagmeyer Familie und team ein, die authentische Obstbrennerei zu entdecken. Bei Hagmeyer’s ist eben Obstbau und Brennerei eine uralte Tradition. Vom Anbau üppiger Obstanlagen bis zum zauberischen und geheimnisvolen Brennvorgang, entdecken Sie voller Begeisterung, wie Willy mit Obst, Beeren oder Trester, Brände und auch Liköre mit grosser Sorgfalt, erzeugt. Ein echter Schmaus für die Sinne, bis zu 30 verschiedene Sorten zum probieren !
Actualités de la distillerie
Le cocktail du mois de janvier
Profitez des saisons avec nos recettes… Cocktail de janvier Café Alsacien Ingrédients 10 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de sucre semoule 4 cl de Marc d’Alsace Gewurztraminer 1... Lire la suite
Marc d’Alsace Gewurztraminer
#11 Focus sur le Marc d’Alsace Gewurztraminer Ce mois-ci place au Marc d’Alsace Gewurztraminer ! Après récolte et pressurage du raisin, nous récupérons les marcs rapidement pour garder les arômes de gewurztraminer intacts.... Lire la suite
Travaux de saison…
C’est l’hiver. En hiver, c’est la saison de la taille. Cette année les distillations sont déjà terminées. Les vignes commencent à être taillées après un repos de fin d’année bien mérité pour notre... Lire la suite
Cocktail de fête
Warmth Ingrédients 5 cl liqueur de Gingembre 2 cl vermouth doux 1.5 cl suze 2.5 cl jus citron 1 pincée de curcuma Glaçons Stigmates de safran (facultatif) Préparation Versez tous les ingrédients... Lire la suite
