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Balbronn Shake – cocktail
Ingrédients
7 cl de nectar de fraise
3 cl de Fraise de Balbronn
4 cl de Liqueur de Cardamome
1 blanc d’œuf
Glaçons
Préparation
Séparez le blanc et le jaune d’œuf (et gardez-le !).
Frappez le blanc d’œuf, la liqueur, le nectar et l’eau-de-vie au shaker avec des glaçons.
Versez le mélange glacé dans un petit verre à milkshake.
Dégustez à la paille !
*Il vous reste le jaune d’œuf, ajoutez 4cl de Mirabelle et 4cl de Liqueur de Cardamone et frappez au shaker avec des glaçons. Servez dans 4 shooters. Festoyez !
