
Cormier
L’eau-de-vie de cormes est transparente. Au nez, elle surprend par son côté amande amère mêlé de pomme blette. Curiosité rare, sa bouche est intense. L’eau-de-vie de cormes nous rappelle la majesté de l’arbre dont elle est issue. Cormier obtenu par macération et distillation
Température de service
15°C
Conseils de dégustation
le Cormier se déguste pur en digestif
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De la liqueur à l’eau-de-vie, en passant par le whisky alsacien.