De l’arbre à l’alambic

Goûtez aux eaux de vies & liqueurs distillées à Balbronn en Alsace

Wir liefern auch nach Deutschland, besuchen Sie bitte brandgeister.de

La distillerie Hagmeyer,
une approche moderne
d’un savoir-faire traditionnel

Depuis un siècle, chaque fruit est cueilli, mûri,
fermenté & distillé pour le bonheur de vos palais.
Et des nôtres aussi.

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
Les fruits sont cueillis dans nos vergers
Les fruits fermentent en cuve, les levures transforment le sucre en alcool
Distillation lente et sélection de la partie la plus aromatique du distillat : le cœur de chauffe
Vieillissement : en cuve inox pour les eaux-de-vie "blanches" ou en fût de chêne pour les "brunes"
Filtration et mise en bouteille : les eaux-de-vie sont réduites à 45% vol. avant mise en bouteille
Fruits 100% locaux
Fruits 100% locaux

issus de notre propre récolte ou de producteurs français

À Balbronn depuis 1921
À Balbronn depuis 1921

notre boutique physique se situe au cœur de l’Alsace

Un siècle de savoir-faire
Un siècle de savoir-faire

grâce à 3 générations de la famille Hagmeyer

“Les différentes liqueurs et eaux de vie dégustées sont bonnes et quel plaisir de découvrir
un Gin qui n'est pas industriel.”
David B.

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