
Baie de Houx
La Baie de Houx est une eau-de-vie cristalline. Le nez évoque une promenade sensorielle dans les sous-bois à l’automne ; baies, feuilles et mousse foulées. En bouche, se révèle une surprenante impression de douceur, soutenue par une pointe d’amertume. Baie de Houx obtenue par macération et distillation
Température de service
15°C
Accord
avec du poisson fumé
Houx la la
Cocktail
4 cl de Baie de houx
4 cl de Jus de pomme carotte
4 cl de Crémant d’Alsace
Glaçons
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