
Fraise de Balbronn
L’eau-de-vie de Fraise de Balbronn est pure et limpide. Le nez développe différents effluves de fraises fraiches, sirops et confiseries. La bouche est intense et veloutée comme une fraise tagada. C’est notre « chouchou de famille ». Fraise obtenue par macération et distillation
Température de service
15°C
Accord
avec un sorbet à la fraise et chantilly
Balbronn Shake
Cocktail
8 cl de nectar de fraise
4 cl de Fraise de Balbronn
4 cl de Liqueur de Cardamome
1 blanc d’œuf
Glaçons
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