
Quetsch d’Alsace
La Quetsch d’Alsace est une eau-de-vie transparente et brillante. Le nez est marqué par le fruit, les notes d’amande et de cannelle. La bouche est fidèle au nez et révèle une élégance rustique.
Température de service
15° C
Accords
à déguster avec une tarte aux quetsches
Les paysans la consommaient dans le café ou au saut du lit pour l’éveil circulatoire, le dimanche matin dans le café au lait pour faire un Café Royal ! (diététiciens s’abstenir uniquement pour les plaisirs rares)
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